"أنا قربت أنهق"... كلمات يرددها المصريون كثيرا لكثرة حوادث ذبح الحمير، فكل فترة تضبط أجهزة الشرطة المصرية جزار أو مزرعة أو مطعم يقومون ببيع لحم الحمير للمستهلكين، كان آخرها ضبط مسجل خطر اثناء شروعه في ذبح 16 حمارا في كفر الزيات، ومن قبله ضبط مزرعة لذبح الحمير وبيع لحومها للمطاعم في القاهرة وباقي المحافظات.
كفر الزيات
تم يوم امس ضبط مسجل خطر يدعى "ر ا" 49 سنة أثناء شروعه في ذبح 16 حمارا والحصول على جلودها. حيث تم ضبط 9 حمير حية و 7 أخرى مذبوحة. المتهم سبق اتهامه في عدة قضايا بذبحها وهروب اثنين آخرين. واعترف بالواقعة لكنه ادعى انه لا يبيع لحم الحمير للاكل وانما يذبحها بغرض الاستيلاء على جلود الحمير.
في السويس
قضت محكمة جنح السويس الأسبوع الماضي بالسجن 5 سنوات على مسجل خطر بتهمة "ذبح حمير في السويس والاتجار بلحومها". فقد عثر الأهالي على رأس وبقايا عظمية لحمار داخل صندوق قمامة. وتبين من المعاينة الأولية وجود أجزاء مشفاة من اللحم، وتوصلت التحريات إلى قيام "محمد.ر" مسجل خطر (سرقات) بذبح الحمار وسلخه كما اتصل بعدد من الجزارين وعرض بيع اللحوم عليهم، وتم تتبع المتهم وإعداد كمين له وضبطه وعثر بمنزله على كمية وزنت 33 كيلو تبين بالفحص أنها لحوم حمير.
في الفيوم
تم ضبط صاحب مزرعه أدعي توريد اللحوم للسيرك القومي، وتم العثور في مزرعته علي 600 حمار حي و100 حمار مذبوح، وفي ضبطيه أخرى عثرت الأجهزه الأمنيه على 1500 حمار حي و30 حمارا مذبوحا وضبط 4 عمال يقومون بتقطيع اللحوم ونزع العظم منها تمهيدا لبيعها وتوزيعها.
بمحافظة الدقهلية
وقد ضبطت قوات الأمن المصري في 6 ديسمبر الماضي كميات من لحوم الحمير بمحافظه الدقهليه، يتم ذبحها داخل عربيات نقل صغيره وتوزع علي أنها لحم بقري، وقبل ذلك بيومين وفي نفس المحافظه بمركز المنزله تم العثور حمير مذبوحه داخل منزل أحد المواطنين بعد إخطار للمباحث ليتبن أنه يقوم بالإتجار في لحوم الحمير.
أسيوط
وفي عام 2012 علي طريق مصر أسيوط عثر أفراد دوريه أمنيه بالإداره العامه بالمرور إثناء تفقدهم الطريق الصحراوي الغربي على 150 شوالا معبئين ببقايا حمير مذبوحه.
الجيزة
تم ضبط جزار والتحفظ علي حمارين داخل منزله ليتبن أنه يتاجر في لحم الحمير منذ فتره، فأقتحم 70 مواطنا منزل الجزار وقاموا بضرب الجزار وحرق المنزل لأنهم كانوا يشتروا لحوم الحمير منه على أنها لحم بلدي.
نصائح الجزارين
وفي نصائح وجهها الجزارين للمواطنين حول معرفه نوع اللحوم سواء كانت لحم بقري أو جملي أو لحم حمير موضحين أن لحم الكندوز والجملي تزن منطقه الفخذ فيها من 20:30 كيلو جرام، أما فخذ الحمير لا يتعدي 10 كيلوجرامات، بالأضافه إلى لون اللحم نفسه الذي يختلف فلحوم البقر والجمل ذو لون وردي أما الحمير لونها أسود أو مائل للسواد. وبالرغم من ذكر الفرق بين لحم البقر والحمير إلا أن يصعب علي الكثير معرفتها، فالمطاعم تضيف لها الكثير من التوابل والبهارات وتختفي كل معالم الحمار بمجرد شوي اللحوم.
أطباء بيطريين
وفي تصريح لبعض الأطباء البيطرين حول الأضرار التي تسببها لحوم الحمير، قال إنها ليست مضرة إلا لو كان الحمار يعاني مرضا كباقي الحيوانات والطيور الصالحه للأكل، بمعنى أننا لا نستطيع أن نأكل لحم بقرة مريضة أو دجاجة تعاني من أنفلونزا الطيور، كذلك الحمير يقع ضررها على الإنسان إن كانت تعاني مرضا ما.
الرسول ينهى
وفي روايه للترمذي قال صلى الله عليه وسلم: ألا إني أوتيت الكتاب ومثله معه، ألا يوشك رجل شبعان على أريكته يقول: عليكم بهذا القرآن، فما وجدتم فيه من حلال فأَحلوه، وما وجدتم فيه من حرام فحرموه، ألا لا يحل لكم الحمار الأهلي، ولا كل ذي ناب من السبع، ولا لقطة مُعاهَدٍ إلا أن يستغني عنها صاحبها، ومن نزل بقوم فعليهم أن يَقْروه، فإن لم يقروه، فله أن يعقبهم بمثل قراه"، أبو داوود.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
