تتميز بذور الكتان بالفوائد المتعددة والقيم الغذائية العالية ومن هذه الفوائد أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف كما أنها تساعد الجسم في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، وتقضي على الإمساك وتنظم حركة الأمعاء وتضبط وزن الجسم وتمنح الإنسان إحساساً بالشبع لذلك فهي مناسبة لمن يرغبون في إنقاص الأوزان الزائدة في أجسامهم.
بذور الكتان تساهم أيضاً في تحفيز عملية تمثيل الجسم للغذاء فتحرق الدهون بشكل أفضل وتجعل الجسم يفقد وزنه الزائد كما أنها تجعل الدهون تذوب في الجسم إذا تم تناول مطحونها قبل تناول الطعام، وينصح أن تخلط بزيت الكتان حتى تزيد الفائدة منها وألا تترك مطحونة لمدة تزيد على اليومين لأنها تتعرض للتأكسد.
.jpg "صورة رقم 1 - بذور الكتان فوائدها لا تحصى ووصفة فعالة لانقاص الوزن")
ليست مناسبة لكل الأشخاص، فهناك من يتسبب تناولها في إصابتهم بالضرر مثل الحوامل و المرضعات
لكنها ليست مناسبة لكل الأشخاص، فهناك من يتسبب تناولها في إصابتهم بالضرر مثل الحوامل و المرضعات و المصابين بنزيف اللثة و تقرحات القولون و نزيف الرحم و مرضى السكري الذين تسبب لهم هبوط مستوى السكر و كذلك مرضى الأمعاء لأنها تحتوي على ألياف تتسبب لها في الضرر و أيضا المصابين بالأمراض الهرمونية و مرضى بعض الأنواع من السرطان و المرضى المصابين بارتفاع نسبة الدهون الثلاثية. و فيما يلي نقدم لكِ حمية بذور الكتان التي تجعلك تخسرين كيلو جراماً و نصفاً في الأسبوع أو ستة كيلو جرامات في الشهر.
-وجبة الإفطار: أضيفي ملعقة من مسحوق بذور الكتان إلى حبوب الإفطار مع كوب من اللبن منزوع الدسم و هذه الوجبة من شأنها أن تمنحكِ ما يحتاجه جسمكِ من التغذية الأساسية كما يجعلكِ تشعرين بالشبع بسبب الألياف التي تحتويها بذور الكتان.
.jpg "صورة رقم 2 - بذور الكتان فوائدها لا تحصى ووصفة فعالة لانقاص الوزن")
- وجبة الغداء: تناولي ما ترغبين فيه لكن قبلها قومي بإعداد سلطة خضراء و أضيفي إليها ملعقة من مسحوق بذور الكتان مع الصلصة و تتبيلة زيت الكتان مع خل التفاح و هذه السلطة ستجعل تشعرين بالشبع و تتناولين القليل من الطعام كما أنها ستجعل عملية الهضم أكثر بطئا و تجعل عملية تمثيل الغذاء أكثر سرعة و تقوم بحرق الدهون في الجسم.
.jpg "صورة رقم 3 - بذور الكتان فوائدها لا تحصى ووصفة فعالة لانقاص الوزن")
- بين الوجبات: قومي بتحضير نفس خلطة المافن او البان كيك لكن إستخدمي في إعدادها زيت الكتان و أضيفي مسحوق بذور الكتان إلى الخلطة و هذه الوصفة ستقضي على الشعور بالرغبة في تناول الحلويات بين الوجبات.
.jpg "صورة رقم 4 - بذور الكتان فوائدها لا تحصى ووصفة فعالة لانقاص الوزن")
- بعد الغداء بساعة: ضعي ملعقة طعام من مسحوق الكتان و ملعقة أخرى من زيته إلى مخفوق اللبن منزوع الدسم مع إضافة أي نوع فاكهة ترغبين بها و هذا المشروب سيمنحكِ الطاقة و يقضي على شعوركِ بالجوع طوال اليوم.
