اليكم طريقة عمل سلطة جبنة الحلوم المشوية.. المميزة والشهية

تتعدد انواع السلطات بتعدد الأماكن والناس. غير ان هناك سلطات مميزة.. منها سلطة جبنة الحلوم المشوية والباذنجان بالجرجير... هذه السلطة تعتبر وصفة مميزة وشهية بامكانك ان تزيني بها مائدتك لتضفي عليها اللون والنكهة اللذيذة.. مع الف صحة وهنا من مطبخ فرفش وطباخه الذواقة

المقادير:
- ضمة جرجير مفروم خشن
-حبة باذنجان
- 200 غم جبنة حلوم
- عبوة بندورة كرزية
- 1/2 كوب صلصة الرانش الجاهزة
- بصلة مقطعة جوانح

طريقة التحضير:
1. نقطع الجبنة الحلوم إلى شرائح ونشوى على الشواية حتى تتحمر
2. نقطع الباذنجان إلى مكعبات متوسطة ويشوى بالفرن أو على الشواية
3. نخلط الجرجير مع الباذنجان المشوي والبندورة ونصف الجبنة الحلوم على الطبق
4.نضيف البصل الجوانح ونسكب صلصة الرانش على وجه طبق السلطة

قد يهمك ايضاً في فرفش بلس : طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل وصوص الصويا لوجبة افطار شهية, للتفاصيل...