يمكنك تناول قطعة من كعكة البندق مع كوب الشاي و سوف أشاركم اليوم بطريقة عمل كعكة البندق بالصور لتجهيزها لأسرتك بسهولة في المنزل .
مكونات الوصفة :
1 كوب حليب .
1/2 كوب مسحوق الكاكاو .
1 بيضة . 1/2 كوب سمن .
1 كوب سكر .
1 معلقة صغيرة من مسحوق الخبز .
1/2 معلقة صغيرة من صودا الخبز.
1/2 كوب من رقائق الشيكولاتة .
1/2 كوب من البندق المفروم .
الكريمة و الفانيليا .
خطوات عمل كيكة البندق بالصور:
تسخين الفرن في درجة حرارة 350 درجة .
تجهيز مقلاة متوسطة الحجم ، و دهنها بدقيق الخبز و الدهون بالفرشاة .
وضع الحليب و الكاكاو و البيض معاً في غلاية مزدوجة و التحريك بإستمرار حتي يصبح الخليط سميك ، ثم رفعه من علي الحرارة .
إضافة السمن و التقليب حتي تذوب جيداً . خفق الدقيق و السكر و مسحوق الخبز و صودا الخبز إلي خليط الكاكاو حتي يصبح الخليط ناعم جداً .
و توزيع الخليط في المقلاة و رش رقائق البندق و الشيكولاتة .
الخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة ، ثم رفعها من الفرن و تركها لتبرد قليلاً ، ثم تقطيعها إلي مربعات .لتكفي 9 قطع .
و الأن يمكنك التمتع بتناول كيكة البندق مع العائلة و الأصدقاء .
