دائماً ما يرغب الأطفال في تناول الطعام على شكل اللفائف أو الساندويش، لسهولة تناوله، قدمي لأطفالك وصفة لفائف الدجاج السهلة والسريعة، وصفة مشهية سيحبها أطفالك.
المقادير:
- صدر الدجاج: 2 صدر (بدون جلد وعظم)
- بودرة الكاري: ملعقة صغيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
- لبن زبادي: نصف كوب
- الخيار المخلل: 4 حبات (مفروم)
- الخبز العربي: 2 رغيف
- خس: أوراق
طريقة التحضير:
1. نقطع صدر الدجاج الى شرائح بالطول ونتبله بالكاري والملح والفلفل وزيت الزيتون ونشويه بالفرن على حرارة متوسطة حتى النضوج.
2. نخلط اللبن الزبادي مع مخلل الخيار المفروم ورشة فلفل أسود، نوزع الخليط على أرغفة الخبز.
3. نضيف الدجاج المشوي والخس ونلف الخبز على شكل أسطوانة لتأخذ شكل اللفائف وتقدم إلى جانب طبق من السلطة أو الشوربة.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
