هل جربت من قبل تناول مشروب السحلب بالشوكولاتة؟ تخيل طعم السحلب المميز مضاف له الشوكولاته بطعمها الشهي؟ إنه مشروب لذيذ حقاً وخاصة مع دخول فصل الشتاء والطقس البارد يزداد حاجة الجسم الى المشروبات التي تمده بالطاقة وتشعره بالدفء ولا شك ان السحلب يعد من أشهر تلك المشروبات وكذلك يعتبر مشروب متكامل وغني في الطعم والفائدة وتزداد فائدته عند اعداده في المنزل ومع اضافة الشيكولاتة الى مسحوق السحل المعد منزليا فانك سوف تحصلين على مشروب ذو نكهة متميزة.
وصفة السحلب بالشوكولاته
اولا لتحضير مسحوق السحلب تحتاجين الىنصف كوب أرز مصرىنصف كوب حليب مجفف، ملعقتين كبيرة من النشا، ثلاث ملاعق كبيرة من الكريم جانتي، نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
.jpg "صورة رقم 1 - اليك طريقة تحضير السحلب بالشوكولاته")
ثانيا للاعداد مسحوق السحلب
يغسل الأرز جيدا يصفى الأرز ويفرد في طبق ويترك ليجف تماما في وعاء عميق، نضع النصف كوب من الحليب المجفف الثلاث ملاعق الكبيرة من الكريم جانتي، الملعقتين الكبيرة من النشاو نصف ملعقة من سكر الفانيليا في مطحنة الخلاط الكهربائي نضع الأرز الجاف تماما ومن ثم نقوم بطحنه ناعمينخل الأرز جيدا حتى نتخلص من الحبات الغير ناعمة، ويضع مع باقي المكونات في محضرة الطعام لنتاكد من تجانس المكونات جيدا. نقوم بوضعه فى علبة محكمة الغلق ونحتفظ به الى حين الحاجة في الثلاجة، وبهذه الطريقة فانك حصلت على مسحوق السحلب المعد منزليا.
.jpg "صورة رقم 2 - اليك طريقة تحضير السحلب بالشوكولاته")
ثالثا لتحضير السحلب بالشوكولاتة تحتاجين الى جرام من الشوكولاتة، ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق السحلب، كوب من الحليب الطازج، ملعقة صغيرة من الفانيليا، ملعقة صغيرة من السمسم، ملعقة صغيرة من الزبيب، مكسرات مفرومة لتزيين الوجه حسب الرغبة، رابعا للاعداد مشروب السحلب بالشوكولاتة، في اناء على نار متوسطة نضع كوب الحليب، نضيف اليه الشوكولاتة، ثم الثلاث ملاعق الصغيرة من مسحوق السحلب، ثم نضيف الملعقة الصغيرة من الفانيليا، ثم ملعقة صغيرة من الزبيب، واخيرا ملعقة صغيرة من السمسم ونتركها حتى تمام ذوبان الشوكولاتة وتجانس المكونات وحين يغلي الحليب نرفع الاناء من على النار ونضع السحلب بالشوكولاتة في الكوب ونزين الوجهة بالمكسرات المفرومة.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
.jpg "صورة رقم 3 - اليك طريقة تحضير السحلب بالشوكولاته")
.jpg "صورة رقم 4 - اليك طريقة تحضير السحلب بالشوكولاته")
.jpg "صورة رقم 5 - اليك طريقة تحضير السحلب بالشوكولاته")
صور توضيحية
