يبحث العروسان عادة عن كيكة مميزة وشهية لتقديمها في حفل الزفاف، وتختلف الميزانية التي يخصصها العرسان لكعكة العرس، فأن كنت تبحث او تبحثين عن كعكة زفاف فخمة وخاصة جدا وكانت ميزانيتك مفتوحة، اليك صور كيك فاخر بتصاميم خرافية، مثل القصور والقلاع والتحف المعمارية التي نراها في الأفلام.هذا الكعك تصنعه عائلة أندونيسية تقيم في مدينة جاكارتا والعائلة متخصصة بتصميم قوالب كيك في غاية الفخامة. الملفت في الامر أنك قد لا تستطيع أن تميز أن كان ما تشاهده هو كيكة لحفل الزواج، ام تحفة فنية يمكنك أن تقتنيها لتضعها في احدى زوايا منزلك وتتباهى بها أمام ضيوفك....
بدأت العائلة مشروعها عام 1993 على مستوى الحي، حيث كان زبائنها من الأقارب والجيران وسكان المنطقة، لكن المشروع كبر وتطور عام 2004.
حيث بدأ ببيع قوالب كيك الأعراس، ثم تطورت تصاميم القوالب يوما بعد يوم لتصبح أكثر تعقيدا، فتجد أبراجا وقصورا وقلاعا على الطراز الأوربي، بالإضافة إلى مجسمات شخصيات أفلام يعشقها الأطفال كساندريلا وإيلسا.
وبعد هذا التطور اضطرت الأسرة إلى استقدام 24 شخصا يعملون على مدار 12 ساعة يوميا، لإكمال كل تحفة فنية يتم طلبها.
وصرحت تيفاني ريادي ابنة أصحاب المشروع لموقع "دايلي ميل" بأن العمل على الطلبات الكبيرة يستغرق من 3 – 4 أسابيع، وقالت:"نستمتع بإضافة لمساتنا الجمالية لنظر زبائننا ونتفانى تفانينا في تقديم الأفضل لخدمتهم".
وأضافت:"بعض قوالب الكيك التي صممناها وصل إرتفاعها إلى 7 أمتار وبوزن يصل إلى عشرات الكيلو غرامات، حتى أنه لا يمكن نقلها بالسيارات الصغيرة أو حتى الحافلات المتوسطة، وهو ما دفعنا إلى اقتناء بعض الشاحنات لنقلها".
وألمحت إلى أنه بعد كل عملية نقل فإن فريقا متخصصا يضيف لمسات للقالب لتلافي وجود أي ضرر حصل خلال النقل، بالإضافة إلى وضع اللمسات الجمالية الأخيرة، وقالت:"أكبر قالب صممناه اضطررنا لنقله بخمس شاحنات وثمانية رجال ليتعاونوا لنقله".
أما عن إضاءة هذه القصور فأشارت إلى أنه يتم تثبيت مصابيح كهربائية صغيرة مزودة ببطاريات ليتم تشغيلها، أو في حال كانت من القطع الضخمة فيتم توصيلها بكابل كهربائي.
ما قد يشعرنا بالامتعاض هو معرفة أن هذه القوالب ليست صالحة للأكل 100 بالمئة، فالكثيرمن تفاصيل هذه القوالب مصنوعة من الرغوة الصناعية، ومن ثم تغطى بمادة "الفوندون" وتزين بالسكر الناعم.
ويمكن القول بأن قاعدة القالب والجزء العلوي منه قابلة للأكل، أما الأبراج والأقواس وشرفات القصور فهي قابلة للأكل من طبقتها الخارجية فقط، لكن هذا لا يعني أن المحل غير قادر على عمل قالب كيك قابل للأكل كليا، فهذه الخطوة ممكنة لكنه لم يتم تقديم هكذا طلبية مسبقا.
أسعار هذه القوالب تبدأ من 5000 دولار، وقد تصل إلى 500000 ألف دولار.
وفي حال رغب الزبون بإضافة مئة خاتم ألماس مثلا فمن المؤكد أن السعر قابل للازدياد.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
