شهر رمضان الفضيل على الابواب وكما انه شهر الخير والبركات، فهو ايضا شهر المشهيات من الحلويات. وما دامت الحلويات الشرقية قد تؤذي الجسم بسبب الدسم فيمكن استبدالها بما هو اقل دسم وربما اطيب طعما لدى البعض. اليكم في ما يلي طريقة تحضير لفائف التوست بالفراولة والنوتيلا. شهية سريعة التحضير وستعجب الاطفال لانها بالنوتيلا والفراولة
المكونات:
- 6 شرائح خبز توست طازج
- 250 غرام فراولة مقطعة قطع صغيرة
- 4 1/2 ملعقة كبيرة نوتيلا
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
مقادير خليط البيض:
- 1 حبة بيض
- 2 ملعقة كبيرة كريمة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- في إناء عميق يخفق البيض و الكريمة و الملح حتى التجانس
- تُزال حواف التوست وتُفرد شرائح التوست باستخدام الرول الخشبي
- تُدهن شرائح التوست بحوالي 3/4 ملعقة كبيرة من النوتيلا لكل شريحة
- تُوزع قطع الفراولة على شرائح التوست ثم تُلف شرائح التوست بإحكام
- تُذاب الزبدة في مقلاه على درجة حرارة متوسطة و تُوضع لفائف التوست في خليط البيض مع إزالة الخليط الزائد ثم تُوضع في المقلاة
- تُقلب لفائف التوست في الزبدة لمدة 4 دقائق أو حتى تكتسب اللون الذهبي
- تُرفع لفائف التوست عن النار وتُوضع مباشرةً في السكر وتُقلب حتى تُغطى جيداً
تعليقات الزوار | اضف تعليق
