قالوا في الأمثال: "اللي يعيش ياما يشوف"، ولعل َ ذلك المثل ينطبق تماماً على العديد من الفواكه، فقد خلق الله عز وجل لكل ِ منطقة جغرافي َة فاكهة خاص َة بها، والتي قد لا تنمو في أي ِ مكان في العالم سوى موطنها، وبعض الفواكه الأخرى التي قد تتشابه، تختلف في الخواص، فنجد أن َ هناك أنواعاً عديدة ومختلفة من الموز والبطيخ وكذلك الت ُفاح باختلاف أماكن زراعتها، ولكن هناك أيضاً فاكهة قد يعيش الش َخص ويموت دون أن يعلم عنها شيئاً. وفي ما يلي نرصد لكم بعض تلك الفواكه الغريبة وخواصها:
فاكهة دوريان: هل تخيلت يوماً أن َه يمكنك أكل الجوارب الرياضي َة القذرة؟ قد يكون الأمر مستحيلاً، ولكن مع فاكهة دوريان أصبح ممكناً، حيث أن َ طعمها يشبه رائحة الجوارب النتنة، وتنمو تلك الفاكهة في شرق آسيا، ويوجد منها 30 نوعاً، 5 أنواع منها فقط صالحة للأكل.
موريلا روبرا: إذا كنت من محبي تناول الفراولة، فهناك نوع ممي َز منها ينمو في الص ِين يسم َى أيضاً بالفراولة الصيني َة، ولها طعم ممي َز، كما أن َ شكلها يختلف عن الفراولة العادي َة التي نتناولها.
كالاباش خياري: ثمارها تشبه القنينة المصنوعة من القرع، تنمو في المناطق الاستوائي َة في جميع أنحاء العالم، ويمكن أن تستخدم في الواقع كزجاجة حقيقي َة بدلاً من أن تؤكل.
قشطة دندروم: ثمرة طويلة غريبة الش َكل، معروفة أيضاً بنبات سلطة الفواكه، تنمو في الغابات الاستوائي َة في أمريكا الوسطى, وخاص َة في جنوب المكسيك وجواتيمالا, وهي ثمرة نادرة جداً, وتستغرق سنة كاملة لتصل إلى مرحلة الن ُضج, وتعتبر سام َة إذا أكلت وهي غير ناضجة, ولها طعم ورائحة لذيذة, وهي عبارة عن مزيج من الموز والأناناس, وثمنها حوالي 50 دولاراً.
الفجل الأسود: ينمو ذلك الن َوع من الفجل في إسبانيا، له فوائد كبيرة كمضاد للأكسدة، حيث يفض َل إضافته إلى العديد من المأكولات؛ نظراً لما يتمت َع به من فوائد صحي َة كثيرة.
قلنباق: نبات ينتمي إلى الفصيلة الحمضي َة، وموطنه الأصلي جنوب شرق آسيا، وهو غني ٌ بالمواد المضاد َة للأكسدة وفيتامين (C)، ويعمل على خفض الس ُكر في الد َم والصوديوم والأحماض.
كيوانو: فاكهة من فصيلة البطيخ، كانت تزرع في الأساس في أفريقيا، وهي صفراء من الخارج، ومليئة بالنتوءات، ومن الد َاخل تتمي َز بلون أخضر وبذور متراصة كما في الخيار، وبالن ِسبة للط َعم فبالإمكان تشبيه الط َعم بدرجة مُخففة من الموز غير الن َاضج.
يد بوذا: نوع من أقدم أنواع الليمون يسم َى ليمون يد بوذا، وهو ينمو في قارة آسيا في أماكن عديدة كالص ِين، ويتمي َز بشكله الغريب رغم خلو ِه من العصير واللب.
موريندا سيتريفوليا: تسم َى الت ُوت الهندي، وهي شجرة من عائلة القهوة تنمو جنوب شرق آسيا وأستراليا، ومفض َلة بشكل كبير وخاص في هاواي، حيث أن َها جزء من العديد من العلاجات الطبي َة التقليدي َة.
الدلسي: عشبة حمراء مائلة إلى الأرجواني، تنمو في المياه الباردة نسبي َاً في المحيطين الأطلسي والهادئ، وقد عرفت منذ مئات الس ِنين في شمال أمريكا وأوروبا، وأوراق الدلسي طري َة تشبه أوراق الواكامي، وتُشوى جاف َة وتسحق وتطحن وتنثر كالبودرة على الس َلطة والحساء والخضار، كذلك يمكن طهيها في الفرن.
مازالت هناك العديد من الفواكه والخضراوات والن َباتات، التي تكتشف يومي َاً، وقد يجهل الإنسان وجودها، ومع ذلك قد يكون من الممتع أن يجر ِب الش َخص نوعاً جديداً وفريداً من تلك النباتات، التي قد لا يسعه تذو ُقها جميعاً، لذلك إذا صادفت وجودها، فلا تتردد في شراء إحداها لتجربتها.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
