هناك أطعمة نتناولها ونحن لا نعرف مدى أهميتها أو ضررها، فليس كل الطعام مفيد ولكن هناك ما يؤثر على صحتك بالسلب ويجعلك تعاني من أمراض خطيرة بسببها، لذلك نقدم لك أهم هذه الأطعمة التي قد تصيبك بالسرطان لتتجنبها:
- تجنب الأطعمة المقلية مثل رقائق البطاطا والعديد من الأطعمة السريعة الأخرى التي تحتوي على الدهون غير المشبعة، أي الزيوت المهدرجة غير الصحية، حيث إنها تعمل على زيادة مستويات الكولسترول، بالإضافة إلى هذا، تحتوي على مادة الأكريلاميد وهي كما يذكر أساس قابلية نمو الخلايا السرطانية.
- تناول الوجبات الخفيفة شعور رائع ولكنه مضر جدا بصحتك، مثل الكعك والبسكويت وغيرها من الأطعمة غير الصحية، فإنها تحتوى على الدهون غير المشبعة، وتم وضعها كواحدة من أهم الأسباب التي تؤدي لزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
- على الرغم من كون الأسماك دائمًا مصدرًا للصحة والأوميجا 3، كما تمدنا بالذكاء والطاقة وغيرها، فإن الأسماك المعتقة تحتوي على مستويات عالية من السموم والمواد المسرطنة مثل مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور (PCBs).
- اللحوم الحمراء لا تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، لكن الإفراط فيها هو ما يفعل ذلك عند تناولها بشكل مبالغ فيه، بالإضافة لأنها تسبب رائحة عرق مزعجة.
- الأطعمة الثقيلة في أملاح قد تكون سببا من سرطان المعدة، وتشمل هذه الأطعمة الخضراوات المخللة والجبن كثيف الملح وغيرها. عن "كايرو دار".
