تختلط علينا الامور احيانا عندما نقدم على تناول شيء ما نحبه، وكثيرا ما نسأل انفسنا هل هذا الامر مفيد وصحي ام انه ضار وينبغي التقليل منه او الابتعاد عنه. في التقرير التالي معلومات من المجدي لك ان تعرفها للقيمة الغذائية لعدد من اصناف المأكولات
- أن تناول عدة أكواب من القهوة يومياً يمكن أن يساهم في الوقاية من سرطان الأمعاء، فشرب القهوة يمكن أن يقلل احتمال ظهور السرطان بنسبة تتراوح بين 15% و25%.
- أن تناول تفاحة كل يوم يبعد عنك شبح الكوليسترول وأن قشر التفاح يحتوي أيضاَ على مركب طبيعي يعمل على الوقاية من هشاشة العظام.
- أن الابتعاد عن الكذب والامتناع عنه يعزز صحة الإنسان النفسية وينعكس إيجابياَ على جسده.
- أن شرب الماء بشكل مستمر يساهم في التخفيف من أوجاع الرأس.
- أن العنب يحتوي على مواد غذائية تسهم في إبطاء نمو الخلايا السرطانية.
- أنه لا يجب الإكثار من تناول العنب للوقاية من السرطان نظراَ لما قد يترتب عليه من مخاطر الإصابة بمرض البول السكري والبدانة.
- أن تناول عصير التوت بصورة منتظمة يعمل على استقرار مستوى السكر في الدم، خاصة بين مرضى السكر.
- أنه بقدر ما يضر التدخين بصحة قلبك فإن الشوكولاطة وخاصة السوداء تحميها.
- أن خليط من عصير الليمون وفصان من الثوم والزنجبيل وملعقة من زيت الزيتون النقي يعتبر خليط ممتاز لتنظيف الكبد، حيث يؤخذ هذا الكوب من الخليط على الريق قبل الافطار بساعة.. وينصح باستعمال هذه العملية مرة كل ستة شهور..
- أن الفراولة مفيدة للقلب، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة، وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم، وزيادة كفاءة الدورة الدموية..
- أن الثوم والبصل علاج شاف وناجع لكثير من الأمراض، حيث أنهما يحتويا على مركبات السلفايد (الكبريت)، وهذه المركبات تعمل على ابعاد خطر الجلطة الدموية، كما أنها تخفض من مستوى الكوليسترول في الدم وخاصة النوع الضار من نوع LDL كما أنها تعمل على خفض احتمال الاصابة بأمراض السرطان.
- أن أن تناول موزتين الى خمس موزات في اليوم يبعد خطر ارتفاع ضغط الدم، ويمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع الى المعدل الطبيعي خلال أسبوع واحد فقط ودون استعمال أدوية خافضة للضغط، حيث أن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم وهو النوع الموجود في ملح الطعام، ومن الجدير بالذكر أن الطعام المحتوي على عنصر البوتاسيوم يساعد على التخلص من مادة الصوديوم التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم.
- أن الأشخاص الذين يشربون كوباً أو أكثر من الشاي يومياً تقل لديهم احتمالات الاصابة بالأزمات القلبية عن غيرهم.
