على الرغم من صغر حجم الكليتين فإنهما تقومان بأدوار رئيسية في الجسم فهما تقومان بتنظيم المواد الكيميائية والسوائل فيه وتنظفان النفايات الموجودة في الدم وأكثر أدوارهما أهمية قيامهما بتنقية الدم من السموم الموجودة فيه. ومن أجل الحفاظ على كليتيك وصحتهما نقدم إليك مجموعة من الأغذية التي يجب عليك أن تدخلها في نظامك الغذائي:
-الفلفل الأحمر: يتميز بإحتوائه على مجموعة هامة من الفيتامينات هي فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك و كمية كبيرة من الألياف كما يحتوي على مادة الليكوبين المضادة للتأكسد والتي تحمي الجسم من خطر الإصابة بأمراض السرطان.
.jpg "صورة رقم 1 - 10 اصناف من المأكولات تحافظ على صحة واداء الكلى")
-الكرنب: يحتوي على مادة يطلق عليها اسم الفايتوكيميكالز التي تقي الجسم من السرطان وتقوم بتحسين صحة القلب وأوعيته الدموية كما توجد فيه مجموعة من الفيتامينات والأحماض منها فيتامين ج وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك والألياف لكنه يحتوي على كمية قليلة من البوتاسيوم.
-القرنبيط: يتميز بإحتوائه على فيتامين ج وحمض الفوليك والألياف كما توجد به مركبات تقوم بمساعدة الكلى على تفتيت السموم التي تضر بأغشيتها.
.jpg "صورة رقم 2 - 10 اصناف من المأكولات تحافظ على صحة واداء الكلى")
-الثوم والبصل: الثوم يساعد الجسم على مكافحة الإلتهابات ويقوم بخفض مستوى الكوليسترول كما أنه يحتوي على مواد مضادة للتأكسد أما البصل يحتوي على مركب الكروميوم الذي يساعد الجسم في هضم الطعام ويحتوي كذلك على بروتين وكاربوهيدرات.
-التفاح: به كمية كبيرة من الألياف وهو يساعد الجسم في خفض مستوى الكوليسترول ويقيه من الإمساك والسرطان وأمراض القلب.
.jpg "صورة رقم 3 - 10 اصناف من المأكولات تحافظ على صحة واداء الكلى")
-التوت والفراولة و الكريز: التوت والفراولة يحتويان على كمية وفيرة من فيتامين ج ومعدن المنجنيز والألياف وبهما أيضاً مواد مضادة للأكسدة كما هو الحال مع الكريز الذي يحتوي أيضاً على مركب الفايتوكيميكالز الذي يحافظ على صحة القلب ويمنع إصابته بالالتهابات.
-العنب الأحمر: يمنع الدم من التأكسد وتعرضه للتجلط ويسهل تدفقه والمواد المضادة للأكسدة توجد في العنب الأحمر والبنفسجي بشكل أكبر من الأنواع الأخرى.-بياض البيض :يحتوي على نسبة عالية من البروتين و الفسفور أقل من صفار البيض واللحوم.
.jpg "صورة رقم 4 - 10 اصناف من المأكولات تحافظ على صحة واداء الكلى")
-الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3: بها مواد مضادة للإلتهابات بكميات وفيرة و هذه المواد تقي الجسم من أمراض السرطان و القلب و الأوعية الدموية و من هذه الأسماك السلمون و السردين و الرنجة.
-زيت الزيتون: به مواد مضادة للإلتهابات والتأكسد لذلك إحرص على طبخ طعامك به.
.jpg "صورة رقم 5 - 10 اصناف من المأكولات تحافظ على صحة واداء الكلى")
