تحت قشرتها المغطاة بالأشواك، تُخبئ فاكهة الليتشي نسيجاً طرياً، ورطباً، وحلو المذاق. وقد لا يكتفي الذواقة بتناول حبة واحدة، فتجدهم يتناولون القطعة تلو الأخرى. لكن، لدى تناول هذه الفاكهة قبل نضوجها، خصوصاً على معدة فارغة أو من قبل طفل يعاني من سوء التغذية، فإنها قد تسبب التسمم القاتل أحياناً.
ويُصاب مئات الأطفال في الهند سنوياً بحالات الحُم ى ونوبات الصرع بسبب تناول فاكهة الليتشي غيرالناضجة، وخصوصاً إذا اجتمعت مع أعراض فقر الدم، أو انخفاض السكر، أو سوء التغذية. وهذه الفاكهة الحلوة ليست الوحيدة التي تنتج سموماً في الجسم لدى تناولها، بسبب عدم نضوجها. تعرفوا إلى بعضها في المعرض أدناه:
الليتشي
لدى تناول فاكهة الليتشي قبل نضوجها، وخصوصاً على معدة فارغة أو من قبل طفل يعاني من سوء التغذية، فإنها قد تسبب حالات تسمم قاتلة أحياناً
فاكهة الآقية
تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية الأفريقية قبل نضوجها على السموم ذاتها الموجودة في الليتشي، والتي قد تتسبب بأمراض خطيرة. وتُطهى عادة قبل تناولها
فاكهة القلنباق
تحتوي فاكهة القلنباق (Starfruit) على عناصر مسممة قد تؤثر على الدماغ وتتسبب بأمراض عصبية، لكن الكِلى في جسم الإنسان قادرة على إخراجها من الجسم.
الكاسافا أو البَفرة
يحتوي جذر البَفرة على مادة السيانيد السامة، وقد تكون سامة إن لم تُعالج بشكل صحيح
قصب السكر
تناول قصب السكر القديم أو المُصاب بالتعف ن قد يسبب الإصابة بالتسمم.
البطاطس
قد تكون البطاطا سامة إذا بدأت البراعم بالخروج منها، أو عندما تصبح خضراء اللون.
الفاصوليا
تحتوي الكثيرٌ من فصائل الفاصولياء على المواد السامة، وتتكاثر هذذه المواد بشكل كبير في الفاصولياء الحمراء النيئة.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
