في مدينة اشتهرت باحتضانها لأكبر ناطحة سحاب في العالم، وأكبر مركز تسوق في العالم، وحتى أغلى كب كيك في العالم، لن تتفاجأ بسماع بأن أحد مقاهيها يبيع ملعقة بوظة بمبلغ 2999 درهم ما يعادل 816 دولار أميركي.
تم افتتاح مقهى الشوكولاتة والآيس كريم الجديد "سكوبي كافيه" على شارع الوصل وهو يبيع ملعقة بوظة خاصة أطلق عليها اسم "الماس الأسود"، مصنوعة بفانيلا مدقشقرية وأغلى زعفران إيراني في العالم وشرائح الفطر الإيطالي الأسود. ولكن العنصر الأغلى في البوظة هو الذهب الصالح للأكل بعيار 23 قيراطاً والذي يتم رشه فوقها.
صاحب المقهى زوبين دوشي: أن البوظة تباع في كل مكان بأسعار بسيطة ولكن العملاء والمستهلكين عامة في دبي
يبحثون دائما عن الشيء المميز والنادر
ونقل موقع إريبيان بزنس عن صاحب المقهى زوبين دوشي قوله أن البوظة تباع في كل مكان بأسعار بسيطة ولكن العملاء والمستهلكين عامة في دبي يبحثون دائما عن الشيء المميز والنادر. مع أن بوظة دوشي باهظة الثمن إلا أنها ليست أغلى تحلية في العالم، إذ عرض مقهى كريسبي كريمي الأميركي العام الماضي، حلوة دونتس فاخرة بسعر 1500 دولار أميركي، مصنوعة من هلام الشامبانيا وغبار الزهور والشوكولاتة البيضاء والذهب والماس الصالح للأكل تقدم مزينة بأوراق من الذهب عيار 24 قيراط.
